CUMI ASAM MANIS MENGGUGAH SELERA ANDA

Kali saya akan memberikan resep Cumi asam manis  rasanya yang sangat gurih dan pedas, sangat cocok dinikmati saat musim hujan seperti sekarang ini. Proses pembuatan yang simpel dan bahanya pun mudah didapat di pasar tradisonal. Anda ingin mencobanya?.

Berikut dapat Anda simak cara membuat cumi asam manis spesial.


Bahan-bahan:
800 grm Cumi-cumi
4 sendok makan Minyak untuk menumis
3 batang Serai
1,5 sendok makan Air jeruk nipis

Bumbu:
10 buah bawang merah
1 sendok makanCabai merah giling,
1 buah Bawang bombai
2 buah Bawang putih
½ sendok makan Jahe bubuk
Kecap secukup nya saja
1buah tomat
Saus pedas secukupnya

Cara Membuat:
1. Pertama kupas terlebih dahulu kulit ari cumi-cumi lalu buanglah tinta hitamnya dan diiris bentuk bulat-bulat cuci hingga bersih.

2. Selanjutnya olesi cumi-cumi dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit lalu bilas serta tiriskan.

3. Kemudian panaskan lah minyak lalu tumis semua bumbu yang sudah di iris dan tambahkan serai lalu masukkan cumi-cumi dan juga di tambah saos, garam dan kecap secukupnya.

4. Tambahkan lah air sedikit saja lalu aduk lagi sampai cumi-cumi setengah masak.

5. Dan sajikan Cumi-cumi Asam Manis Siap disajikan untuk keluarga Anda.

Demikin resep Cumi Asam Manis yang sangat enak ini saya berikan,sangat mudah bukan?. semoga bermanfaat .
SELAMAT MENCOBA....

Posted by Maju & Barokah

Tweet