Kali ini saya akan memberikan sobat Resep Baso Ayam yang enak dan mudah di buat sendiri dirumah.Berikut penjelasannya
Bahan:
300 Gram daging ayam
1 sdt garam
1 siung bawang putih, goreng, haluskan.
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt kecap asin
1 butir telur
50 gr tepung kanji
Cara Membuat :
- Blender ayam, bawang putih dan garam sampai lembut
- Simpan dalam baskom tambahkan tepung kanji dan telur aduk dengan rata sambil dibanting-banting hingga kalis.
- Tambahkan minyak wijen, kecap asin dan merica kemudian banting-banting lagi sampai kalis dan tercampur rata.
- Buat kepalan kira-kira segenggam tangan, lalu sendokan adonan yang keluar dari ibu jari dan telunjuk, masukan ke dalam air mendidih hingga terapung.
- Angkat baso yang sudah terapung dan siap untuk disajikan langsung atau dimasak sebagai bahan campuran yang lain. Bahan diatas bisa untuk 20 butir bakso.
Membuat bakso sendiri lebih aman dari pada membeli yang sudah jadi. Karena banyak para pembuat baso yang telah menambahkan obat pormalin atau bahan yang berbahaya lainya. Jadi resep membuat baso ayam diatas bisa dijadikan pedoman untuk membuat baso dengan kualitas yang sehat dan aman. SELAMAT MENCOBA......
0 Response to "MEMBUAT BASO AYAM YANG ENAK DAN MUDAH"
Posting Komentar