MIE AYAM LEZAT DAN NIKMAT

Mie ayam tidak hanya sekedar bisa dibeli, namun bagi sobat yang ingin membuat nya sendiri di rumah dengan mudah berikut penjelasan cara membuat mie ayam lezat.

Bahan yang diperlukan:

3 sdm kecap manis
100 ml kecap asin
300 gr daging ayam
½ kg mie basah
3 sdm kecap manis
100 ml minyak ayam
Daun sawi
Penyedap rasa
2 batang daun bawang
Bawang goreng

Bumbu halus:

3 cm jahe
1 sdt ketumbar
3 cm kunyit
4 buah bawang merah
4 butir kemiri
3 siung bawang putih

Bahan kaldu:

2 lt air
½ kg tulang ayam
1 sdt garam
½ lada bubuk

Cara pembuatan:

Cara yang pertama adalah dengan menumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma yang harum lalu masukkan daging ayam. Tunggu hingga bumbu menyerap ke dalam daging ayam
Tambahkan penyedap rasa. Tumis sebentar lalu sisihkan
Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok tambahkan ¼ sdt penyedap rasa
Rebus mie dengan daun sawi yang telah dipotong hingga matang
Masukkan daging ayam dan taburkan daun bawang serta bawang goreng di atasnya
Mie ayam telah siap untuk anda sajikan.

Demikian tadi resep membuat mie ayam yang lezat dan nikmat.Selamat mencoba sobat.....

Posted by Maju & Barokah

Tweet