Persiapan: 25 menit
Memasak: 40 menit
Total: 65 menit
JUMLAH PORSI
4 Porsi
1. 250 gram terigu protein yang baik
2. 200 mili liter susu cair yang sudah dihangatkan
3. 1 butir telur ayam
4. 4 gram ragi instan
5. 3 sendok makan mentega
6. 3 sendok makan minyak goreng
BAHAN MEMBUAT TABURAN / TOPPING
1. 2 siung bawang bombay, yang telah dicincang halus
2. 2 buah sosis (rasa sapi atau ayam) dipotong tipis sesuai dengan selera
3. 1 – 2 buah tomat berukuran sedang, kemudian diiris tipis – tipis Kornet / daging cincang secukupnya
4. 1 buah paprika, yang telah dibuang isinya ( sesuai selera)
5. 2 siung bawang putih
6. 1 butir telur ayam
7. Daun bawang yang telah dicincang halus
8. Keju sesuai selera
9. Saus tomat dan Saus cabai secukupnya.
CARA MEMBUAT ROTI
1.Campurkan tepung terigu dan ragi instan lalu aduk hingga rata, setelah itu tambahkan mentega yang telah dipersiapkan sebelumnya dan aduk kembali hingga rata, setelah itu, tambahkan minyak dan aduk lagi hingga rata berulang – ulang.
2.Masukkan telur & susu lalu aduk hingga adonan menjadi lembut. Bila adonan masih terasa keras, maka tambahkan kembali susu atau mentega.
3.Kemudian diamkan adonan selama lebih kurang lebih 15 menit. Lalu tutup tempat adonan dengan kain serbet.
CARA MEMBUAT TABURAN / TOPPING
1.Tumis bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur, paprika, tumis hingga matang. Lalu masukkan daun bawang, tunggu beberapa waktu, lalu setelah kelihatan matang lalu diangkat.
CARA MEMASAK
2. Beri saus tomat pada adonan sampai rata. Taburkan topping dan lapisi lagi dengan saus tomat.
3.Kemudian beri parutan keju di bagian atas. Lalu angkat dan Pizza rumahan tanpa oven namun tetap enak siap untuk disajikan.
Bagaimana sobat mudah kan .Selamat mencoba....
0 Response to "PIIZZA LEZAT ALA RUMAHAN "
Posting Komentar