AYAM BUMBU BALI ENAK BANGET BRAY

Kali ini saya akan mengulas menu yang berbahan dasar ayam untuk sobat sekalian yang sedang mencari alternatif varian menu, resep masakan ini mempunyai ciri khas tersendiri yang terletak pada kekuatan rasa dan aroma yang dihasilkan nya. Penasaran? Berikut ulasan mengenai  untuk anda Resep Masakan Ayam Bumbu Bali

Untuk: 8 porsi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor ayam, potong 16 bagian
3 lembar daun salam
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
700 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah keriting
1 sendok teh terasi, dibakar
1 buah tomat

Cara membuat:

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.

Dan itu dia Resep Masakan Ayam Bumbu Bali yang kali ini  yang dapat saya berikan kepada sobat para penikmat Kuliner Nusantara. SELAMAT MENCOBA......

Posted by Maju & Barokah

Tweet