Kali ini saya akan memberikan anda resep udang goreng mentega spesial ,berikut penjelasannya
Waktu Memasak
Persiapan: 35 menit
Memasak: 50 menit
Total: 85 menit
Jumlah Porsi
4 Porsi
BAHAN
500 gram udang berukuran besar, buang bagian kepalanya
50 gram margarin
BAHAN BUMBU
7 sendok makan kecap asin
7 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan kecap manis
½ sendok teh lada halus
2 siung bawang putih, cincang halus
Gula pasir secukupnya
CARA MEMBUAT
Ambil udang yang telah anda buang bagian kepalanya, bersihkan kembali bagian kulitnya. Anda bisa menoreh bagian pungungnya untuk mengeluarkan kotoran yang dimilikinya.
Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api cukup besar, setelah panas anda bisa mulai menggoreng udang hingga matang dan berubah warnanya. Setelah matang, kemudian anda angkat dan sisihkan.
Lanjutkan dengan kembali memanaskan wajan dan mentega anda dengan api sedang saja kali ini. ambil bawang putih yang telah dicincang halus kemudian anda tumis hingga wangi.
Setelah tercium wangi harum masakan anda bisa melanjutkan menambahkan bahan lain yaitu kecap manis, kecap inggris, kecap asin, lada halus serta gula pasir. Lanjutkan memasak.
Setelah beberapa saat dan masakan anda mendidih, ambil kembali udang dan masukkan ke dalam tumisan anda tersebut.
Aduk sebentar masakan anda di atas api agar semua bumbu tersebut menyerap ke dalam udang. Setelah dirasa cukup anda bisa mengangkat udang dan menyajikannya di atas piring.
Demikian tadi adalah resep serta cara memasak udang goreng mentega. Menu ini sangat pas anda sajikan kepada keluarga anda di rumah ketika sedang berkumpul bersama ataupun di beberapa kesempatan acara keluarga anda. rasanya yang nikmat membuat anda, khususnya yang menyukai udang pasti tergoda kembali untuk mencobanya.SEMOGA BERMANFAAT.....
0 Response to "UDANG GORENG MENTEGA SPESIAL "
Posting Komentar